Chez Rosemarie

Wild auf köstliches Wild: FR 25. Nov 22 / 14 Uhr

149,00 

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Kategorie:

Beschreibung

Klassische Wildgerichte von Reh und Hirsch. Zum krönenden Abschluss braten wir eine saftige zartrosa Entenbrust. Wir kochen ohne Gewürzmischungen, mit Fleisch aus Wildfang oder nachhaltiger Züchtung und arbeiten den Eigengeschmack des kräftigen Fleisches intensiv heraus.

Zeitraum: 14 bis ca. 19 Uhr

Als Zuspeise kochen wir klassisches Rotkraut und Knödel. Eine kleine feine Nachspeise ist natürlich auch mit dabei. Die Gerichte beinhalten Gluten, Eier, Butter, Käse und andere Milchprodukte. Allergien und Unverträglichkeiten bitte vorab bekannt geben. Schreib mir dazu gerne ein E-Mail: mona@bonappetit-rosemarie.at

Der Workshop ist für gute Hobbyköche genauso wie für Anfänger geeignet. Mitzubringen ist nur die Freude am gemeinsamen Kochen und Genießen. Inkludiert ist eine Flasche Weiß- oder Rotwein für die Gruppe.

Stornierungen sind bis 2 Tage vor Kursbeginn möglich. Spätere Stornierungen können leider nicht rückerstattet werden.

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