Bewusstes Essen und Genießen – egal ob zuhause oder unterwegs – ist Ausdruck von Lifestyle & schöner Lebenskultur. In „Bon Appetit Rosemarie“ lade ich dich ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise – zu gesunden, saisonalen und ehrlich produzierten Lebensmitteln. Entdecke mit mir eine Küche aus naturnahen und regionalen Zutaten. Kochen ist kreatives Handwerk & sinnlicher Genuss zugleich: riechen, schmecken, kosten und schön anrichten – immer isst auch das Auge mit.

In dieser ersten Ausgabe verrate ich dir meine drei liebsten Frühstücklocations in Wien, besuche ORF-Lady Silke Langeder zuhause beim Brotbacken und plaudere mit Zweihaubenkoch Christian Siebenhofer über seine Art Freiheit zu genießen. Dazu gibt es, passend zur Jahreszeit, mein liebstes Weihnachtsmenü und Rezepte für die Adventszeit, wie Apfelbrot und die herrlich flaumigen Bauernkrapfen nach Urli-Oma Rosas Geheimrezept.

Nach Weihnachten ist vor Ostern. Mit welchen kulinarischen und sonstigen Freuden uns der Frühling verwöhnt, kannst du in der nächsten Ausgabe nachlesen – aufgrund der limitierten Auflage gerne auch zum Vorbestellen unter mona@bonappetit-rosemarie.at

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Vorerst wünsche ich dir viel Vergnügen mit „Bon Appetit Rosemarie“ und unserer ersten gemeinsamen Reise in die Welt der Genüsse.

Alles Liebe, Mona Eder

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