25Sep
Saftiger Zwetschkenkuchen für Naschkatzen
Ich liebe unsere Mühlviertler Hauszwetschken – sie sind ein Geschmack meiner Kindheit, als es auf
Schlagwort: bewusst einkaufen
25Sep
Gefüllte Melanzani mit Schafskäse
Vor 3 Jahren habe ich das erste Mal – mit eher wenig Hoffnung auf Erfolg
31Mai
Wandern & Kulinarik im Waldviertel
Heini Staudinger (Waldviertler Schuhe) hat die Ottensteiner Stauseen einmal als seinen “Pool” bezeichnet – naturnahe,
02Mai
Brot backen aus Leidenschaft
An einem kalten Wintermorgen im Februar – noch vor dem Shut down, vor Social Distancing
19Apr
Geschmorrte Lammschulter vom Tragweiner Bauern
Frisches zartes Tragweiner Lammfleisch von Christine Fürnhammer habe ich Anfang März bei Grünhilde gekauft. Darunter