09Sep
Feine Kürbiscremesuppe
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Eine cremige Kürbiscremesuppe ist der Klassiker am herbstlichen Speiseplan. Wer es gerne
Schlagwort: Österreichische Küche
06Mai
Erdbeer Törtchen im Veilchenmeer
Im Frühling warte ich immer schon voller Ungeduld auf frische heimische Erdbeeren. Am besten schmecken
01Mrz
Erdäpfel Bärlauchcremesuppe
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Der Bärlauch bringt wertvolle Vitamine und würzigen Geschmack auf den Speiseplan des
26Feb
Kartoffelsalat mit frischem Bärlauch
Zeitig im Frühling spitzelt in den Aulandschaften der Bärlauch aus dem Boden – dann heißt
22Feb
Liptauer & Schnittlauchtopfen – die Klassiker unter den Aufstrichen
Cremiger Bärlauch-, Schnittlauch- oder Liptauertopfen sind die Klassiker zur zünftigen Heurigenjause. Der Liptauer stammt ursprünglich
29Jan
Eierspeis für das gemütliche Langschläfer Frühstück
Eine herrlich cremige Eierspeis ist perfekt für das Langschläfer Frühstück am Sonntag oder zum Frühstücksbrunch