29Jan
Crostini mit Brie, roten Rüben, karamellisierten Zwiebel und Walnüssen
Ob als Vorspeise oder als kreativer Snack zwischendurch – diese einfachen Crostini sind auf jeden
Schlagwort: vegetarische Küche
09Sep
Feine Kürbiscremesuppe
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Eine cremige Kürbiscremesuppe ist der Klassiker am herbstlichen Speiseplan. Wer es gerne
23Jul
Zucchini Oliven Schafskäse Taler
Zucchini enthalten viel Wasser und sind relativ geschmacksneutral. Sie vertragen damit kräftige Würze. Knoblauch bietet
17Jul
Wachauer Marillenknödel mit Butterbrösel
Original Wachauer Marillenknödel werden mit Brandteig oder Topfenteig zubereitet. Meine bevorzugte Variante ist eindeutig die
03Apr
Kohlrabi Schnitzerl mit Honigkarotten
Als Flexitarier liebe ich mein Schnitzerl gerne auch einmal Veggi – wie diese herrlichen Kohlrabi
11Feb
Frühlings-Ratatouille
Lust auf ein wenig Farbe am Teller? Dieses Gemüse-Ratatouille macht Lust auf buntes Gemüse und