31Mrz
Lammkrone mit Röstgemüse & Ofen-Erdäpfelwürfel
Lammkronen ein sehr zartes und edles Gericht für einen festlichen Ostertisch, die innen schön rosa
Allgemein
07Mrz
Spinatspätzle
Zutaten Spätzle: 250g Weizenmehl 3 Eier 100ml Milch 20g zerlassene Butter 1 Brise Salz etwas
01Mrz
Erdäpfel Bärlauchcremesuppe
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Der Bärlauch bringt wertvolle Vitamine und würzigen Geschmack auf den Speiseplan des
26Feb
Kartoffelsalat mit frischem Bärlauch
Zeitig im Frühling spitzelt in den Aulandschaften der Bärlauch aus dem Boden – dann heißt
22Feb
Liptauer & Schnittlauchtopfen – die Klassiker unter den Aufstrichen
Cremiger Bärlauch-, Schnittlauch- oder Liptauertopfen sind die Klassiker zur zünftigen Heurigenjause. Der Liptauer stammt ursprünglich
11Feb
Frühlings-Ratatouille
Lust auf ein wenig Farbe am Teller? Dieses Gemüse-Ratatouille macht Lust auf buntes Gemüse und