Schlagwort: Frühling

Spargelrisotto mit Erdbeeren
25Apr

Spargelrisotto mit Erdbeeren

Ende Mai kommen zum Spargel die ersten heimischen Erdbeeren auf den Markt. Ein wunderschönes Arrangement
Rehfilet in Wildjus
02Nov

Zartrosa Rehfilet mit Wildjus

Filet und Rücken vom heimischen Rehwild sind besonders zart und mager. Damit es saftig bleibt,

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