25Jan
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Ein guter Kaiserschmarrn ist wunderbar flaumig, süß und schmilzt beinahe am Gaumen. Dazu Eidotter, Mehl
Schlagwort: Winter
11Feb
Asia Salat mit gebeizter Lachsforelle auf Erdäpfelpuffer
Bring ein bisschen gesunde Frische und Farbe auf dein Teller. Der Winter ist schon lang
23Jan
Rindsgulasch für kalte Wintertage
Was braucht es für richtig gutes kräftiges Rindsgulasch? Viel Zwiebel, ein bisschen Rotwein und genug
17Jan
Germknödel mit Vanillesauce
Darf es etwas Süßes sein? Was Süßes geht immer, besonders wenn es sich um flaumige
13Jan
Rehravioli mit karamelisierten Zwiebeln
Du kannst diese herrlichen Rehravioli klassisch mit in Olivenöl angeschmorten Cocktail-Tomaten, Spinatblättern und Parmesan servieren.
07Feb
Buchteln mit Zwetschenmarmelade
Buchteln – das sind für mich schöne Erinnerungen an meine Kindheit im Mühlviertel. An die