03Mai
Spargelcremesuppe – der Klassiker zur Spargelsaison
Fein und edel ist eine gut gemachte Spargelcremesuppe. Verwende dazu gerne auch oft günstiger angebotenen
Allgemein
19Apr
Brennesselspinat – Kräuter aus dem Garten der Natur!
Die meisten schauen erst eimal ein bisschen skeptisch, wenn’s heißt heute gibt’s Brennesselspinat. Hört sich
13Apr
Bärlauch-Basilikum-Spinat Pesto
Frühlingszeit ist Bärlauch- und Spinatzeit. Dieses Pesto ist eine würzig, frische Geschmacksexplosion für den Gaumen
03Apr
Zartrosa Lammkronen Koteletts mit feinem Jus
Eine zartrosa Lammkrone ist ein sehr edles Gericht für den festlichen Ostertisch. Wichtig ist, dass
18Mrz
Geschmortes Schulterscherzl vom Hochlandrind
Das Fleisch der zotteligen Hochlandrinder ist kräftig und zart zugleich – ein besonderer Leckerbissen für
16Mrz
Briochestriezel superflaumig
Der Duft von frischem Kaffee und ofenwarmen Germteigstriezel holt selbst die Langschläfer aus dem warmen