29Dez
SAG NIEMALS RÜHREI ZUR EIERSPEIS
Das typischste Eiergericht für den gelernten Österreicher ist die Eierspeis – klassischerweise direkt im Eierspeispfandl
Allgemein
27Dez
Gefüllte Portobello Pilze mit Ei, Tomate und Feta
Portobello-Pilze sind eine bestimmte Sorte von Champignons, die durch ihre Größe, Fleischigkeit und kräftigen Geschmack
26Dez
Pizza nach original italienischem Rezept (48h Reifezeit)
Eine lange Reifezeit und eine hohe Hydration (Wassergehalt) beim Pizzateig tragen wesentlich zur Entwicklung von
25Dez
Shakshuka
Shakshuka ist ein typisches Frühstücksgericht in der israelischen Küche. Es besteht hauptsächlich aus pochierten Eiern
25Dez
Halloumi-Pita-Burger mediterrane Art
Das Pita-Brot hat seinen Ursprung im Nahen Osten und wird oft in der Levante-Küche und
19Dez
Schupfnudeln mit Spinat, Feta & Cherrytomaten
Schupfnudeln selbstgemacht sind auch ganz einfach – wichtig ist nur, dass du festkochende Erdäpfel und