03Apr
Kohlrabi Schnitzerl mit Honigkarotten
Als Flexitarier liebe ich mein Schnitzerl gerne auch einmal Veggi – wie diese herrlichen Kohlrabi
Gutes ohne Fleisch
07Mrz
Spinatspätzle
Zutaten Spätzle: 250g Weizenmehl 3 Eier 100ml Milch 20g zerlassene Butter 1 Brise Salz etwas
11Feb
Frühlings-Ratatouille
Lust auf ein wenig Farbe am Teller? Dieses Gemüse-Ratatouille macht Lust auf buntes Gemüse und
09Feb
Ravioli mit Kürbisfülle
Zugegeben selbstgemachte Pasta ist beim ersten Mal ein wenig Aufwand. Ein bisschen Übung und eine
07Feb
Buchteln mit Zwetschenmarmelade
Buchteln – das sind für mich schöne Erinnerungen an meine Kindheit im Mühlviertel. An die
20Jan
Gemüse Lasagne All’Italiana
Ich liebe schöne italienische Lasagne. Sie gelingt als Veggi Variante mit Gemüsesugo mindestens genauso gut