Wein & Kulinarik in Bordeaux, Frankreich

18Sep

Wein & Kulinarik in Bordeaux, Frankreich

In die wunderschöne Weinbauregion Bordeaux, im Südwesten Frankreichs führt uns diese Reise. Wir genießen die herrlichen Weine und die spannende französche Küche - hier mit vielen frischen Zutaten aus dem Atlantik.

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08Aug

Grillkurs am Biohof Kleebauer – saisonel & naturnahe

In wunderschöner romantischer Alleinlage liegt der Biohof Kleebauer von Michael Schmid und seiner Eveline. Wir

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22Jul

Eine kulinarische Reise an den Gardasee!

Ich liebe Italien – das Essen, die Kultur, die Lebensart und natürlich die herrlichen Weine.

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08Jul

Erdbeerschnitten – ein Ausflug ins Erdbeerfeld

Die Verwandtschaft kann man sich nicht aussuchen. Hätte es aber eine zum Aussuchen gegeben, hätte

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15Jun

Erdbeerknödel im Topfenteig

Zutaten Erdbeer-Topfen-Knöderl: 400g Topfen 150g Mehl 60g Butter handwarm 1 Ei & 1 Eidotter Zitronenschale,

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12Jun

Erdbeeren & Holunderblüten – Sweet Lovers

Der Duft sonnengereifter Erdbeeren und frischer Holunderblüten wecken in mir das Gefühl des Sommers, des

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