03Mai
Spargelcremesuppe – der Klassiker zur Spargelsaison
Fein und edel ist eine gut gemachte Spargelcremesuppe. Verwende dazu gerne auch oft günstiger angebotenen
Schlagwort: saisonale Küche
19Apr
Brennesselspinat – Kräuter aus dem Garten der Natur!
Die meisten schauen erst eimal ein bisschen skeptisch, wenn’s heißt heute gibt’s Brennesselspinat. Hört sich
13Apr
Bärlauch-Basilikum-Spinat Pesto
Frühlingszeit ist Bärlauch- und Spinatzeit. Dieses Pesto ist eine würzig, frische Geschmacksexplosion für den Gaumen
14Mrz
Bärlauchknödel mit Butter & Grana
Vitamine gegen Frühlingsmüdigkeit! Wenn die Tage Anfang März merklich länger werden und der erste Bärlauch
26Feb
Cremiges Bärlauch-Risotto mit lieben Grüßen vom Frühling!
Spitzelt der Bärlauch aus dem Boden, ist der Frühling unweigerlich im Anmarsch. Frisch, würzig und
20Feb
Allerlei flaumige Faschingskrapfen
Faschingskrapfen sind zu jeder Jahreszeit eine köstliche Gaumenfreude – besonders dann, wenn sie flaumig sind